冷藏、風(fēng)干、曬干、鹽漬等是自古流傳的延長食品保質(zhì)期的方法，將水果做成果醬也是其中一種，不僅解決了貯藏期短的水果保存問題，還可以提高水果附加值。
果醬常用于涂抹面包、充當(dāng)糕點夾心，或者用于飲品制作，食用方法多樣，酸甜濃稠的口感也深得大眾喜愛。那么果醬是如何生產(chǎn)制作的呢？
因為果醬酸性較強，一般選用玻璃瓶包裝，這樣也能使產(chǎn)品看起來精致一些。食品廠用的大容量包裝多選用抗酸涂料鐵罐。無論是何種包材，灌裝產(chǎn)品前免不了清洗環(huán)節(jié)。
接下來的灌裝環(huán)節(jié)就是果醬灌裝生產(chǎn)線的重頭戲了。其中發(fā)揮重要作用的自動濃醬灌裝機，是尼為針對醬類產(chǎn)品研發(fā)的一種適用于果醬、肉醬、辣椒醬、豆瓣醬、蜂蜜、果汁飲料等流體和半流體物料的自動化灌裝生產(chǎn)設(shè)備。
與物料接觸均為304不銹鋼制作，拆裝簡單，易清洗，符合食品衛(wèi)生要求。
尼為濃醬灌裝機即使是果醬中含有些許果肉顆粒也能順暢灌裝。根據(jù)灌裝速度要求可以設(shè)計為六頭灌裝、八頭灌裝、十頭灌裝、十二頭灌裝等。
灌裝后再進行封口、殺菌、貼標(biāo)、裝箱、碼垛，一條完整的自動化果醬生產(chǎn)線就完成了。
如果您有黃桃醬、草莓醬、藍(lán)莓醬、檸檬醬、香橙醬等果醬或者其他膏類灌裝生產(chǎn)線的需求，歡迎與尼為聯(lián)系，我們將真誠為您服務(wù)。
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